תנורי אורז חשמליים מחולקים לפי מצב בקרה

① סוג בידוד תרמי, בעת בישול אורז, לחץ על מתג ההפעלה, וההספק יתנתק אוטומטית לאחר בישול האורז. כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת ל 65 מעלות, מתג הבידוד התרמי יפעל שוב את המעגל, וכאשר הטמפרטורה עולה ל 65 מעלות, ההספק יתנתק אוטומטית. תהליך כניסה לסירוגין זה משיג את מטרת הבידוד התרמי.
② התחל את סוג הבידוד בזמן קבוע. לאחר הכנסת האורז והמים לסיר, הפעל את מתג הטיימר כדי לבחור את זמן הבישול תוך 12 שעות. לאחר הבישול, האורז יכול לשמור אוטומטית לחמם ולחסוך אנרגיה.
③ מבוקר מחשב, באמצעות מחשבים לבקרת תוכניות, מה שהופך את עבודת סיר האורז לאוטומטי יותר.
חומרי גוף הסיר של כיריים אורז כוללים קרמיקה, אמייל, סגסוגות אלומיניום ופלדת אל חלד. הקיר הפנימי של הסיר הפנימי מרוסס בדרך כלל בשכבה של ציפוי ציפוי אנטי חרוך של פוליטטראפלואורואטילן, מה שהופך אותו פחות נוטה לשריפה בעת בישול וקל יותר לניקוי.