תנורי אורז חשמליים מסווגים לפי צורתם המבנית

① סיר אורז שילוב: אין קשר הדוק בין גוף הסיר לבסיס החימום החשמלי. גוף הסיר מונח על בסיס החימום החשמלי וניתן להסיר אותו בקלות, מה שמקל על הניקיון ולהניח על אלמנטים חימומיים אחרים או שולחנות אוכל.
Cooler סיר אורז משולב: אלמנט החימום החשמלי קבוע ישירות בתחתית גוף הסיר ויוצר סיר שלם. בשל המבנים השונים של גוף הסיר, ניתן לחלק את סיר האורז האינטגרלי לשלושה סוגים: סיר אורז בשכבה יחידה, סיר אורז שכבה כפולה וסיר אורז שלוש שכבות.